Sagra del Fungo Cardoncello
Sagra del Fungo Cardoncello
Eventi e cultura

Sagra del Fungo Cardoncello: una grande festa di paese. Oggi si replica

Centro storico affollato in una serata da trionfo del gusto

È bello vedere il centro storico di Spinazzola brulicare di gente, intente a muoversi tra le bancarelle che mettono in mostra specialità gastronomiche di ogni tipo. È bello sentire i vari accenti dialettali del nord barese commentare la merce esposta, o la prelibatezza di un assaggino generosamente offerto dai commercianti.

È il bello della Sagra del Fungo Cardoncello che riesce a calamitare in piazza un numero sempre più crescente di visitatori, attratti dalla varietà dei prodotti e dalla suggestione di un borgo tra i più caratteristici della zona.

Merito va dato alla Pro Loco che ha allestito un programma ampio e variegato: musica, conferenze e sapori in un'unica manifestazione.

Grande assente, tuttavia, di questa Sagra del fungo cardoncello è proprio il fungo cardoncello. Tra salsicce, panzerotti, verdura, castagne, noci e persino addobbi natalizi è rarissimo imbattersi in una cassetta di vero cardoncello murgiano. Il principe delle tavole, si sa, fa sempre fatica ad essere il protagonista.

Lasciamo alle immagini il racconto della prima serata.
23 fotoSagra del Fungo cardoncello
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