Nella sera di San Lorenzo Spinazzola si riempie di "Vini e sapori al borgo"

Nella sera di San Lorenzo a Spinazzola le cantine del borgo antico diventano il perfetto scenario per ospitare l'iniziativa "Vini e sapori al borgo".

Giunta ormai alla sua settima edizione, "Vini e sapori al borgo" è l'iniziativa che valorizza le tradizioni culinarie e la cultura del cibo murgiano e in particolare di Spinazzola.

Anima di questo percorso enogastronomico è la Pro Loco "Torre e Pino Onlus" di Spinazzola i cui volontari saranno impegnati nella preparazione dei piatti da proporre agli avventori.

«Oltre a questo si affiancano e si sperimentano modalità sempre nuove di comunicare le nostre tradizioni e la nostra cultura del cibo» comunica il presidente della locale Pro Loco.

«L'allestimento delle cantine, messe a disposizione dai proprietari, è a cura della Proloco e rappresenta un'occasione di svago e di vita di quello che un tempo era il cuore di Spinazzola, ma è anche un momento di promozione di messaggi importanti: il senso dell'accoglienza, l'unicità di un territorio che molti ci invidiano, la valorizzazione dei prodotti locali, i piatti tipici, tutti testimoni privilegiati dell'identità di un luogo e della sua cultura» fanno sapere dalla Pro Loco.

Appuntamento il 10 agosto a partire dalle ore 21